圆黄梨苗是韩国园艺研究所用“早生赤×晚三吉”杂交育成的梨树新品种,该品种树势强健,树姿半开张,萌芽力强,发枝力中等,短果枝和腋花芽容易形成,抗黑斑病力强,栽培管理容易。自然授粉坐果率较高,结果早,丰产性极好。该品种的独特之处是果实成熟后园内香气四溢,芳香扑鼻。
经浙江新山苗场观测平均果重282克左右,最大果重600克以上;果实扁圆形,果皮黄褐色,套袋果金黄色,果点小,无水锈,无黑斑,果面平整光洁,成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,外观极美。果肉为透明的纯白色,肉质细腻,柔软多汁,石细胞少,味甘甜,可溶性固形物12%~13.3%,并有浓郁香味,品质极上。
园黄梨果实在重庆7月上中旬成熟,正值爱甘水梨采收结束,“黄花”梨成熟前夕,和“丰水”梨成熟期相近,但果实的品质、果形和贮藏性远胜于“丰水”,常温下可贮藏20天左右,低温可贮至春节。