板栗苗-毛板红板栗苗

        毛板红板栗苗，原产自浙江诸暨，板栗单粒重15.2克，出籽率34%；结果早，产量高，嫁接苗种植第3年结果，需要搭配魁栗做授粉树，盛产期亩产271.5公斤。经浙江新山苗场引种，在浙江绍兴9月下旬成熟，耐贮藏，贮4个月腐烂率5%；耐干旱瘠薄。通过省林木良种审定，是目前南方主推的板栗品种。

        板栗苗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。栗子苗叶披针形或长毛板红(5张)圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，最大可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。