大五星枇杷苗,红砂枇杷苗,系四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。由于其品质优果形大,在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖(枇杷类高奖),目前在成都龙泉其市场售价高出其他优质品种1-2倍,故又有枇杷之王的美誉。
经浙江新山苗场,大五星枇杷平均果重65.4g,大98g,是目前国内果实大的枇杷品种之一。果实椭圆形,脐部呈极大而深的五星状,故名大五星。皮橙黄色,绒毛浅,果肉橙红色,柔软多汁,种子2-3粒。可溶性固形物14.6%,糖12.8%,可食率78%,是目前品质优良的枇杷品种这一。在浙江9月下旬至次年1月为花期,果实5月上中旬成熟。树势中庸,开张,结果早,以夏梢和春梢结果为主,早结丰产。一般栽后第二年试花挂果,密植园(2×1.5m)第三年每667m2产量达500kg以上。第四年进入丰产期,每亩产量可达1300kg以上。