珍珠枣油桃是有枣味的油桃新品种。易成花，坐果率高，果实成串，果实圆形，果顶圆，离核，单果重50g左右，果皮底色绿白，果面80%着红色，果肉白透红色，硬溶质、风味甜，可溶性固形物含量14%以上，离核。经浙江新山苗场引种，在浙江绍兴7月底果实成熟，果实品质极佳，果肉硬脆，口感纯正，风味独特。
