红心猕猴桃种植技术【浙江新山苗场】

2021-10-05

红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。

扦插繁殖

红心猕猴桃采用休眠枝扦插繁殖具有插穗来源丰富、枝条内贮藏的养分多、生根后苗木新梢生长快等特点,并且当年即可出圃。

1、选择插穗:休眠枝细,扦插后生根较早。休眠枝粗则生根晚,遇到不良气候条件时易失水枯花。但利用太细的枝条做插穗,则难以育成健壮的苗木,因此,应选择直径为8~10毫米的枝条做插穗。

2、适时扦插:猕猴桃树一般在1月至2月中旬修剪,插穗可利用修剪下来的枝条,随剪随插。若插穗采集较早,而插期迟,可在剪口处涂上保护剂,然后,用塑料薄膜包起采贮存,或在5℃条件下保存,也可在露地冷凉处保存。不管采用哪种方法保存,都要严防插穗失水干枯。扦插期最迟不能晚于4月份。扦插床土应选用清洁的细沙土或沙土。

3、插穗处理:为提高成苗率,红心猕猴桃插穗剪好后,放在50倍液生根促进剂中浸渍20小时,以插穗充分吸收水分,以促进生根。用木箱做插床时,插穗可短一些,以10厘米左右为宜。用大田做插床,插穗要长一些,以15~20厘米为宜,扦插时均应深插。

4、及时栽盆:插穗生根后,便可栽盆。盆土保水性能要好,否则会影响扦插苗的生长。移栽初期盆口径宜为10.5~12厘米,随着苗木生长,应及时移植到大盆内。扦插苗的新梢伸长后,需及早用支柱支撑。

人工授粉

红心猕猴桃从事人工授粉作业后,能生产出大型的果实。没有种籽的果实,将会全部落果。而含种籽数量越多,则果实越大。

1、花粉采集:要采集其雄花开化之前而膨胀的花蕾。或采集其开花之后,开药之前的花。再将其雄花直接在网眼为2~3毫米的铁网上过筛。或将其花药用剪刀切取出来。或利用采药机采醛?然后花药可薄薄地摊放在牛皮纸等上面,在室温22~25℃、湿度为50%的条件下放置l昼夜,从而使之开药。开药之后,则用网孔为80~100号的筛子采其花粉。保存猕猴桃花粉时,可先将其放进装有干燥剂的茶筒等容器之中,再分别用包药纸包住1茶匙花粉,再置于冷库内保存,必要时可随时取出使用。

2、授粉方法:在雄花开花后的3天之内用棉花棒等进行人工授粉。在雄花开花后的5天内,尚能保持受精能力,当花瓣尚未变褐时,进行人工授粉是可靠的。花粉增量剂可用石松子。其增量程度一般为花粉容量的30~50倍。为使花粉能够粘附较多的雌蕊,可将花粉与石松子装入塑料袋内,并充分振动和搅拌。已经用石松子稀释增量的猕猴桃花粉,务必在当天使用。授粉器械可用棉花棒或羽毛等。授粉作业要仔细认真。当雌花的柱头良好时,有时在雨中亦能进行人工授粉。

园地建设

猕猴桃是多年蔓生植物,其生长势强,生长迅速,叶片大,雌雄异株,3年后进入结果期。具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土,在这佯的土壤上栽培,根系发达,地上部分生长旺盛,结果多,而且果实大,色泽好。其次是砂砾土和粘土。但在栽种前最好进行掏砂(石)换土和掺砂改良。土壤的pH值应在6.5~7.2之间,丘陵、缓坡、平地均可种植。在坡度地上建园应按等高线修成带状梯田或鱼鳞坑以保水、保肥。猕猴桃怕大风,尤其是夏季的干热风,常吹断枝条,使叶缘枯焦,叶片脱落,所以建园地点要避开风口,风大地区要营建防风林带。

建园苗木最好自育自用,这样可以保证质量。如购苗,必须注意识别嫁接苗和实生苗。实生苗叶片较小,茸毛多,叶色深绿,叶尖突出。而嫁接苗叶片大,茸毛少,叶色浅,叶片是圆形或椭圆形,叶尖不突出。在关中地区要选用野生美味猕猴桃作砧木,这样苗木生长健壮,抗逆性强。金艳猕猴桃属雌雄异株植物,在建园时除栽雌株外,还必须配置一定数量的雄株。要求雄株的花期与雌株的花期一致,花期长,花粉量大,亲合力强,花粉萌发率高。雄株的叶片小而圆,色浓绿、雌株叶片大而色稍浅。雄株节间短而粗壮,雌株节间长稍细,雄株叶柄短,雌株叶柄长。雄株的芽,中间主芽有茸毛外露。雌株的芽,中间主芽突出,光而圆,无茸毛。猕猴桃芽体饱满、外露,易在起运等过程中碰掉,因而要注意保护。

果品质量的竞争,实际上是品种的竞争。在建园时就要考虑好品种的配置,选用当前优良的品种和合理的组合。

平地栽培为3米×4米。缓坡地为3米×3米或3米×4米。猕猴桃以T型架或改良T型架为最好,也可采用棚架。篱架产量较低。山坡地建园按等高线栽植或挖鱼鳞坑定植。平地建园则按选定的株行距。挖坑定植,以南北行为好。依株行距划线打点后再挖坑,定植坑l米见方。然后一层草、一层粪、一层土交替填入,上层肥料最好用复合肥或磷肥与土掺合。注意若砂石过多应换土,一般每年定植坑施50~100千克有机肥和0.5~l千克过磷酸钙。在已填平的定植坑上,用铁锹挖一小坑,将苗放在根颈部即可,扶正树身,将土踏实。过深过浅都不利于发苗。秋栽、春栽均可,但秋栽必须埋土防寒。

种植猕猴桃时必须按比例配置雄株,以8:1为好。在5月份(开花期)阴雨多的地区可按7:1配置。定植的苗木要有5个饱满芽,另外对根系进行适当修剪,有利促发新根。待水渗后,再培土至地面或略高于地面。萌芽后及时抹掉砧木萌蘖。及时解除嫁接处的绑条。为了防,止新发出的枝条被大风刮断,一定要在树苗旁立一竹竿将苗木绑砖?最好一次性将架搭好,亦可分阶段进行,以不影响猕猴桃生长为限。及时中耕除草、灌水、施肥,促使苗木迅速生长。

部分专业知识转自网络

扩展阅读:内容来源于网络,由新山苗场整理发布,仅作为农技知识传播。浙江新山苗场具有几十年的育苗经验。供应的果苗,品种纯正、质量保证。贫困地区向本场购苗,可以7-8折。购苗数量大的种植单位,如需要栽培管理技术指导,本场可派员免费服务,并提供种植技术资料。本场主营果苗有青梅苗,红美人桔苗,猕猴桃苗,杨梅苗,金桔苗,桃苗,樱桃苗等;另有红梅,桂花,红枫,海棠,樱花等各类花木供应。

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